Entdecken Sie die Lieblingsrezepte unserer Mitarbeiter und regionalen Erzeuger. Was stellen sie mit Ihren Lieblingszutaten an und was sind die kleinen Kniffe, mit denen sie ihre Gäste glücklich machen? Hier liefern wir Ihnen jede Menge Ideen, die Ihnen Appetit machen. Nachkochen ausdrücklich erwünscht!
So machen wir uns den Sommer süß: Wir kochen uns eine fixe Pasta mit einem schnellen Kräuter-Pesto und verkrümeln uns dann mit einem Honigmelonen-Limoncello-Cocktail auf die Terasse. So könnte einfach jeder Sommerabend ausklingen. Probiert es aus!
20 minEinfach
Scharf oder fruchtig? Beides! Mit diesem Süßkartoffel-Ananas-Curry heizen wir den süßen Früchtchen ordentlich ein. Und zum Dessert gibt's einen leckeren Kokos-Mango-Quark. Lassen wir es uns also mal so richtig gutgehen!
60 minEinfach
Ob mit Sauce Hollandaise oder brauner Butter, mit Schinken oder ohne – Spargel kommt einfach immer gut an. Aber kennen Sie dieses Rezept schon? Spargel – frisch und fruchtig. Klingt so ausgefallen wie es gesund ist. Versprochen.
30 minEinfach
Es landen Würstchen auf dem Grill, Steaks, Hähnchenschenkel, Grillfackeln oder Maiskolben. Doch in dieser Grillsaison gehen wir's noch kulinarischer an – mit Quesadillas vom Rind. Aye, Aye, Aye, Aye!
30 minMittel